Không quá nổi tiếng như mì Quảng, cao lầu,… tuy nhiên bánh tráng trộn Đà Nẵng vẫn là một món ăn đặc sản được nhiều du khách đánh giá cao khi thưởng thức. Dưới đây sẽ là những địa chỉ uy tín giúp bạn thoải mái ăn ngon, thưởng thức bánh tráng đặc sản Đà Nẵng chuẩn vị với giá rẻ.
1. Bánh tráng trộn Đà Nẵng có gì đặc biệt?
Bánh tráng trộn là một trong những món ăn ngon Đà Nẵng nức lòng du khách. Dù là món ăn bình dân phổ biến, tuy nhiên, để chế biến nên món bánh tráng trộn chuẩn vị Đà Nẵng, người đầu bếp cần hết sức khéo léo trong từng khâu sơ chế, kết hợp các nguyên liệu.
Bánh tráng trộn tại Đà Nẵng được chế biến thơm ngon (Ảnh: Sưu tầm)
Cụ thể, bánh tráng trộn Đà Nẵng được làm từ: bánh tráng khô, xoài xanh, trứng cút, ruốc thịt heo, đậu phộng muối tôm, hành lá, rau răm, sa tế… Những nguyên liệu này hòa quyện với nhau tạo nên món bánh dai ngon, có vị chua chua của xoài, vị bùi của đậu phộng, vị thơm giòn của các loại khô… Dù rất bình dân nhưng bánh tráng trộn đã làm mê mẩn cả những thực khách khó tính, trở thành món ăn vặt ăn hoài không chán mà bạn nhất định phải thử khi đến với Đà Nẵng.